دستگاه بافت سنجی (تکسچر آلانایزر Texture Analyzer) انواع نان

دسته بندی:

دستگاه بافت سنجی انواع نان

 

فک فشردگی V شکل نان

Bread V squeeze fixture

نان رستورانی شامل: زمل- چارکی- سوپی- ساندویچی فرانسوی- نیم تخت- نیم باگت- بروتچن- همبرگر فرانسوی- هات داگ- مینی برگر- مک دونالدی

نان های فاقد گلوتن شامل: کیک صبحانه- شیرینی نارگیلی- هات داگ- شیرمال- کیک شکلاتی- کیک کشمشی- همبرگر- مسطح شیرین- پودر لواش- لواش قدیم- خمیر پیتزا- نان لقمه- نان تست

نان های تیره (رژیمی): چاودار لقمه- نان جو- سوویتال- روگن

نان های شیرین: پیراشکی- سوخاری شیرین- نان قندی نرم- شیرمال گیسو- 

نان تست :انواع نان تست عبارتند از: تست رویال، تست رویال حاوی سبوس، تست حاوی چاودار- تست سفید

نان های لایه ای: لامینار- کرواسان- گاتا

نان های مسطح

نان های فراسودمند: نان پروبیوتیک (بیونان)

کیک و شیرینی: کیک هویج و گردو- کیک سبوس و کشمش-  فینگر کیک- اشترودل وانیلی- اشترودل شکلاتی- اشترودل توت فرنگی- شیرینی نارگیلی- کیک گردو و کشمش- گاتا گردویی- کیک کشمش بادام- آرتین کیک شکلاتی- آرتین کیک وانیلی- کوکی جو- شیرینی بدون شکر- پیراشکی کرم دار

فراتست عرضه کننده دستگاه های تست

021-88705040

0912-1508626

 

 

 

2016-08-27_124759

2016-08-27_125139

براي كيسه هاي اندود شده حداقل 10 آزمونه در جهت طول و 10 آزمونه در جهت عرض كيسه به ابعاد cm  5 *20 انتخاب كرده و سپس با استفاده از دستگاه اندازه گيري مقاومت كششي ميانگين مقاومت كششي اعلام مي شود .

یک پاسخ ارسال نمایید